吐司去掉四边后，切成小块。
鸡蛋打散成蛋液后，倒入牛奶混合均匀。
把吐司铺满微波炉可用的容器内，压紧，撒上葡萄干。
将鸡蛋牛奶液倒入容器里，浸湿每一块吐司。
微波炉500瓦，先加热一分钟，再30秒一加，一共加3次的样子，等到表层干内里略湿即可，最后在表面撒上黑糖粉。