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排骨焖饭的做法

排骨焖饭

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作者: 宇我同行
宇我同行
这是我家常吃的米饭之一,因为它不仅做起来简单,而且味道很好,当然也有营养! 不想大张旗鼓的又烧菜,又煮饭的时候,就煮上这么一锅排骨饭,再拌上个小菜,一餐饭就这么简单的搞定了!尤其是像现在天气热,这个排骨饭就更加受青睐了!因为不用在厨房挥汗如雨的忙活半天,就可以吃到一顿美味的排骨大餐了! 排骨也可以换成其他肉类,比如鸡肉或牛肉。再把腌肉的酱料换成各种口味的,不同风味的美味米饭就这么简单的炼成了!

用料

排骨焖饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份,加甜面酱(可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱,辣酱这些),料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制1小时候以上(可以拌的稍咸一点,因为后面还要加米一起煮)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.腌过的排骨和洗净的米入电饭煲,加水后煮(可以比平时煮饭时少加一些水,我觉得这样的米饭稍硬些才好吃,不过我家有小朋友,所以我还是煮的比较软)

步骤 3

4.青豆和玉米入开水锅焯几分钟后,沥干水份

步骤 4

5.排骨饭煮好后,开盖把青豆和玉米到在米饭上,再盖上盖子焖几分钟,让米饭和青豆,玉米的味道更融合

步骤 5

6.一碗诱人的排骨饭就做好了

菜谱创建时间:2014-10-16 12:22:00
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