蕃茄切大块，洋葱切丝
材料准备
先放洋葱爆炒至香味溢出。
接着放牛腱爆炒片刻。
再加入黄姜粉及罗勒炒勻。
炒至均匀后再加入蕃茄。
加入热水高于材料3寸左右，大火烧开后转小火1.5小时，把原个土豆放入再煮1小时即可，食用时加入香菜在碗里。完成