饮膳养生 - 祛湿清热解毒“四神汤”
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相传清乾隆帝下江南时,随伺在旁的四位大臣因水土不服和过度操劳,相继病倒;经人开出"薏仁、莲子、芡实和茯苓"四味药材炖猪肚的药方,四人服用后即告痊愈. 乾隆大悦,昭告天下"四臣,事成!",宣示四位大臣一切安好."四臣汤"从此在民间广为流传,日久因发音转变,成为今日的"四神汤".
饮膳养生 - 祛湿清热解毒“四神汤”的做法步骤
步骤 1
绿豆:薏米:芡实:茯苓:莲子 3:3:1:1:1 以及麦冬1-3粒，混合淘洗，放入陶瓷或砂锅中，加水至8分满。
步骤 3
盛出，粥温降至适口温度时，加蜂蜜适量，搅拌均匀，即饮
菜谱创建时间：2014-10-18 20:52:42