不可错过的榴莲芝士蛋糕

全麦饼干用擀面杖搅碎，加入融化的黄油搅拌均匀，做饼底，一定要压实。

奶酪隔热水变软后稍微打发一下，加入细砂糖继续打发到蓬松。

加入榴莲泥，搅拌均匀。

加入鸡蛋，搅拌均匀。

加入柠檬汁，搅拌均匀。

加入玉米淀粉，拌匀。

将面糊过筛1次，得到非常细腻的面糊，这步很累，所以我建议榴莲果肉一开始的时候用搅拌机搅拌下。

倒入模具中（6寸），震几下，160度60分钟左右，水浴法。

烤好冷却，放入冰箱一夜。