面粉及糖盐发酵粉搅拌均匀 加温水活成面团 加入两勺油。 另外用油均匀抹在放置面团碗的内壁。
放置一小时以上 体积变大两倍以上。拿手指戳一下 面团没有反弹就是发好了。
面团分4份 按扁~
包入红豆沙~
我图省事 面包封口朝下放进了烤muffin的小模子里
烤箱预热至375华氏度/190摄氏度。表面刷蛋液。烤20分钟~
出炉。感觉萌(胖)萌(胖)哒~
啃乱七八糟的样子~
面团本身是为了做披萨和的 经实验做披萨面饼是很不错的。这次做红豆包烤出来也蛮软的 不过感觉也许应该再加点黄油牛奶鸡蛋和糖在面团里才更符合红豆包本身的设定呢~