小白菜洗干净，切成1-2厘米小段
放水里过焯水，只要水沸了，捞出即可
锅里放点油（个人平常用什么就用什么）把切好得肉放入锅里翻炒，等肉变色放葱蒜炝出香味，把切好得土豆放入锅里翻炒，翻炒几分钟，锅里加水，水没过土豆再多点即可
等水收干即可