零失败的秘制卤豆干
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作者:
Chelsiessss
超简单的方子,只要记得1:1:1:1(水、油、酱油、糖)的比例就好了,做出来非常入味。
用料
豆干
800g
水
200ml
酱油
200ml
糖
200ml
色拉油
200ml
甘草
2片
八角
3个
干辣椒
4个
零失败的秘制卤豆干的做法步骤
步骤 1
豆干切块,和其他所有材料一起放到锅中,锅不加锅盖,大火烧开转中火煮15分钟,熄火,盖上锅盖焖三小时
步骤 2
打开锅盖再次大火烧开转中火煮15分钟,熄火,盖上锅盖焖三小时
步骤 3
捞出豆腐干,晾凉,冷藏保存
菜谱创建时间:2014-10-25 10:35:46
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