清炒梭子蟹
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作者：
晚来
用料
梭子蟹
葱
姜
蒜
生抽，老抽
水
料酒
清炒梭子蟹的做法步骤
步骤 1
油锅热至6分小火下葱，姜，蒜煸出香味
步骤 2
放入切半的梭子蟹快炒几下放入料酒，少许老抽
步骤 3
加水至蟹的3分之2
步骤 4
改上盖子大火闷7到8分钟至熟
步骤 5
打开盖子加入生抽调味后装盆
菜谱创建时间：2011-09-05 21:51:35
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