自制鱼丸

把鱼肉片好，用料理机做成鱼泥

猪肉打成肉泥，加入鸡蛋，各种调料，搅拌均匀。

在大拇指和食指尖挤出丸子形状到陶瓷勺子上成形，下水窜熟捞出即可。