变厨神-白灼秋葵

全套食材摊开，准备好变厨神咯，go!

将大葱、朝天椒切丝切段备用。

将秋葵冲洗干净，锅中煮水，水开后，将秋葵入锅煮2至3分钟。

准备凉开水，将汆熟的秋葵迅速捞出放入凉水中，然后沥干装盘备用。

起锅，开小火。倒入半小碗水放入生抽与糖。

烧开后淋于盘内的秋葵之上。

净锅内加油15ml（约一汤匙）烧至7分热，倒入切好的葱丝与辣椒段翻炒。

将翻炒的葱丝辣椒段撒于秋葵上。