毛豆炒子鸡

葱，姜，杭椒。

子鸡切块，放料酒，葱，姜，黑胡椒，老抽，生抽，盐，糖，拌匀，静置15分钟。

毛豆

油热后将腌制的鸡块，翻炒变色，加毛豆，炒熟即可。