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超软低糖牛奶吐司
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作者：
王大囍oo
用料
超软低糖牛奶吐司的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
面团材料中黄油外的所有材料混合揉成面团，面团揉至延展性加入黄油，继续揉成完全阶段可拉出手套薄膜
步骤 3
装入容器进行基础发酵至约两倍大，手指沾粉戳洞不回缩不塌陷表示发酵完成
步骤 4
均匀分六份，滚圆松弛10分钟
步骤 5
一次擀卷手法
步骤 6
擀好卷后放入吐司盒进行二发至吐司盒九分满，预热烤箱10分钟 上160下180烤40分钟（温度根据大家烤箱温度不同而设置）
步骤 7
出炉后震两下
超软低糖牛奶吐司的小贴士
1.如果没有鲜酵母，可用干酵母代替（15克鲜酵母换5克干酵母） 2.水量偏大，有点沾手，属正常
菜谱创建时间：2020-02-26 18:15:07
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