准备好原料
先放液体，再放固体类原料，最后放上酵母
选择面包机的“和面”程序。我的面包机这个程序共1个半小时，揉面半小时，再加温发面1小时。不同型号面包机时间会有不同。
和面程序结束后的面团是这样的
整形。我不会弄，就随便搓揉还用上饼干模具
醒面。根据温度来决定醒面时间。
醒面1小时后，面发成这样
上锅蒸15分钟，之后再闷3分钟
馒头出锅啦。面发的不错，不过也够难看
看下内部组织，松软香甜。