韩式煎西葫芦

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作者: 橘子时尚
韩国媳妇教的一道菜, 如果蛋液裹的好,西葫芦还会鼓泡泡哦! --------------/-------------/----------- 原话:煎西葫芦, 西葫芦切圆片,放入保鲜袋,里面放入面粉,一点点盐,挥动袋子,让每片西葫芦都滚到面粉, 2个鸡蛋打散放一点点盐, 西葫芦裹蛋液, 煎至两面金黄。

用料

韩式煎西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦切圆片,放入保鲜袋,里面放入面粉,挥动袋子,让每片西葫芦都裹到面粉。

步骤 2

鸡蛋打散,加盐。 葱是手边有 直接放进去的(可无)。

步骤 3

少许油(小火),放入裹好蛋液的西葫芦。 全部码好后改中小火,煎至金黄。

步骤 4

翻面,再煎至金黄。

步骤 5

装盘。

菜谱创建时间:2014-11-06 18:55:01
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