牛奶温热后和用料1一起搅匀（既然是快手的，所以我把面粉过筛的步骤都省略了）分四份倒入抹油的马芬模具里，大约40%满。
每个小模里磕入一个鸡蛋，避开蛋黄依次撒上火腿碎，芝士碎，欧芹碎。（鸡蛋还是小点儿的好，第一次做时贪心用的特大号鸡蛋，结果烤一会儿全冒啦，大的鸡蛋也可以把蛋白倒出一点儿）
烤箱预热180°，烤20分出炉，蛋是溏心的，营养分数爆满。