蛋挞

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作者: 刀疤江

用料

蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备一个奶锅,将牛奶,砂糖,淡奶油,炼乳倒入奶锅里,开小火煮至砂糖融化,不用煮开,然后晾凉。

步骤 2

把蛋黄打散,倒入晾凉的液体中,搅匀,筛入低筋面粉,搅匀,然后把这锅液体过筛,倒入买来的蛋挞皮中,7--8分满

步骤 3

烤箱预热至220度之后,将蛋挞放入烤箱烤17分钟。中途观察蛋挞,不要过度焦化。

步骤 4

OK啦!!!香香哒萌萌哒~~

菜谱创建时间:2014-11-07 17:06:21
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