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秋葵小炒肉
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作者：
如月的厨房
用料
秋葵小炒肉的做法步骤
步骤 1
瘦肉切片，鸡蛋清，少许盐，料酒，抓匀备用，秋葵洗净切小段，大蒜瓣、姜切碎末，胡萝卜切片
步骤 2
锅里少许油，烧热后下姜末蒜末爆香，随即加入肉片滑炒，炒至变色后，加少许生抽炒匀
步骤 3
加入秋葵和胡萝卜炒匀，根据个人口味加入适量盐，炒匀即可装碟！
秋葵小炒肉的小贴士
瘦肉里加入蛋清腌制片刻。肉质炒后会很嫩，也可以用水淀粉代替
菜谱创建时间：2014-11-08 21:54:55
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