一块鸡胸肉比较厚，把鸡肉横切，翻开，不要片开，两个连在一起成了一个大片。
用肉捶锤松
用腌料和水调成汁
肉放进去腌制至少12个小时
控水分摸面粉，稍干燥一下，刷蛋液
撒面包糠，一定要使劲按压面包糠才能粘上
五六成油炸
用剪刀剪成条即可
喜欢吃别的口味的可以撒上黑胡椒粉，椒盐，泰式甜辣酱等。