肉丝用料酒,盐,淀粉用手抓一抓,腌一会儿
年糕切片
荠菜切碎
锅烧热倒入食用油,倒入肉丝炒
炒至肉丝根根分明
下入年糕炒
下入荠菜翻炒均匀,调入盐,味精,糖继续翻炒均匀出锅,
清清爽爽的一道菜,荠菜独特的香味加上糯糯的年糕~本人觉得不错啦 ^_^ 不知道大家喜不喜欢~