燕麦饼干

黄油，糖隔水炖化待凉备用。

普通面粉（中粉）、速煮燕麦片、泡打粉拌匀，加入鸡蛋牛奶及融化黄油，并揉成光滑面团，醒半小时。

用扞面杖将面团扞成半厘米厚的面皮，用动物模具在面皮上刻出动物形状，并将其放入烤盘。

将烤盘放入烤箱中层，170℃，上下火，15分钟左右微黄即可。

步骤忘拍了，这是刚烤好的样子。