1／2橙子榨汁，取20g。1／4橙皮剖去白色部分，切丝丶切成屑，少加一点糖腌10分钟。
把所以原料放在一起揉制，揉到所以原料充分融合。
慢慢捏成面团，拍成方柱体，蒙上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时。
切成0.3厘米的片，用叉子扎几排眼。扎眼时左手捏住饼干边缘，尽量不要碎。
上下火，170度，20分钟（烤箱不一样，时间自己调整一下。）