用APP打开 
胡萝卜炖牛肉（电高压锅版）
10.7万人浏览 1599人收藏 15人做过
作者：
iPhone33
用料
胡萝卜炖牛肉（电高压锅版）的做法步骤
步骤 1
牛腩切块，洗净
步骤 2
冷水下锅放入牛腩块焯水
步骤 3
焯水完毕，洗净。待用
步骤 4
热锅凉油，葱姜蒜爆锅，入豆瓣酱炒香，下牛肉翻炒。再➕料酒，生抽或者老抽，继续翻炒
步骤 5
转至电高压锅，搁入一包炖牛肉料，注入适量开水。为了炖烂牛肉，我选择了蹄筋一档。至此可以去忙别的了
步骤 6
电高压锅结束以后，取这一顿需要吃的牛肉和汤入炒锅，大火烧开入胡萝卜块，再次烧开转小火，盖上锅盖炖至少二十分钟
步骤 7
出锅！上桌！
菜谱创建时间：2014-11-16 13:39:29
5 人做过
3 人做过
评分 8.1 70 人做过
评分 8.0 144 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 54 人做过
1 人做过
评分 8.9 10 人做过
被大家加入到以下菜单
6 人做过
评分 8.4 21 人做过
1 人做过
2 人做过
1 人做过