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土豆炖牛肉（高压锅版）
5464人浏览 117人收藏 1人做过
作者：
CecileB
用料
土豆炖牛肉（高压锅版）的做法步骤
步骤 1
牛肉800克，最好是筋多的牛肉
步骤 2
切块，冷水下锅焯水捞出来
步骤 3
锅里放油50克，豆瓣酱一勺30克，生抽10克，八角半个，桂皮一小节，香叶一片，干辣椒两个，花椒一把，炒香
步骤 4
加入牛肉翻炒片刻
步骤 5
加入一碗水约250克，加入18克盐，汤的味道偏咸即可，煮炒片刻
步骤 6
500克土豆削皮切块泡水
步骤 7
把牛肉和汤倒入高压锅，再倒入土豆，再加一碗水约250克和8克盐，盖上盖子压30分钟
步骤 8
等放完气就可以出锅啦～
菜谱创建时间：2022-05-20 22:30:35
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