猪肉，土豆切小块，蒜切片。锅中倒少于油，油热熟后，放入土豆猪肉及蒜片，炒至猪肉变白色。
锅中倒入刚刚没过猪肉土豆的水煮开。放入咖喱块搅拌至咖喱块完全融化，煮至汤汁浓稠，期间锅内多翻搅。
关火，在盘子内铺一层熟米饭，浇上咖喱就可以吃了。