space西米玫瑰奶茶(浓郁版)的做法

西米玫瑰奶茶(浓郁版)

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作者: Sugar晓
spaceSugar晓
买了一袋小西米,总是一煮就化了,我看好多方子都是说把西米当珍珠放奶茶里,我这个不是的,所以是浓郁版。其实我更喜欢这种,又有西米的颗粒感,整个奶茶里面喝起来感觉又很有内容!哈哈。

用料

西米玫瑰奶茶(浓郁版)的做法步骤

步骤 1

锅里倒水,不用太多,估摸着没过西米的量。先放玫瑰和红茶进去煮(煮前揪几片玫瑰叶子,备用)。煮出茶香,捞出!

步骤 2

放入小西米,煮到西米变小了,出现白芯,汤里有点藕粉的感觉,就倒入牛奶!(如果是奶粉可以先用一小杯温水冲开,再倒入锅中)

步骤 3

放冰糖,煮开后,改小火慢煮!西米整个透明了就可以了!喜欢的可以放点炼奶调味,不要太多。

步骤 4

最后放上干玫瑰花瓣,点绛唇!

菜谱创建时间:2014-11-18 23:52:44
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