三文鱼在平底锅里煎一下，然后拆成碎肉。 建议用边角料/鱼排来做，用刺身中段什么的……只能说壕的世界我不懂……
老豆腐切厚一点的片，煎至两面金黄，就像炸豆腐一样。 嫩豆腐切小方块待用。 大葱切细段待用。
海白菜取适量事先泡发。 千万不要一下倒太多，宁愿一点一点的泡发。 这跟不小心泡发了一大盆木耳是一回事= =
锅中烧开水（我是18cm的奶锅）， 放入泡发好的海白菜，再放入嫩豆腐。 将味噌放入汤勺，混一点汤汁搅成稀糊状，这样味噌比较容易化开。 味噌放多少看自己的口味。
最后将煎好的老豆腐切成块，和三文鱼碎肉放入汤中。 因为已经放了味噌就不需要放盐了。 熬煮一会撒上大葱就可以关火了。