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南瓜芝士蛋糕
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作者：
猪猪猪哼
用料
南瓜芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
消化饼干放入保鲜袋，压成粉末。
步骤 2
黄油隔水融化后加入到饼干末里面，充分混合。
步骤 3
倒入模具，用工具压平整。
步骤 4
移入冰箱冷冻，备用。
步骤 5
南瓜去皮蒸熟，压成泥后滤干水分在进行称重。
步骤 6
奶油奶酪加细砂糖隔水软化，一边加热一边搅拌至无明显颗粒膏状。
步骤 7
分两次加入全蛋，用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤 8
加入南瓜泥和鲜奶搅拌均匀。
步骤 9
加入过筛后的玉米淀粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤 10
取出做好的饼干底，倒入蛋糕糊。烤箱预热160℃。
步骤 11
7. 烤箱底部放一盘热水，上下火160℃，50分钟。烤好后取出晾凉，放冰箱冷藏4小时后脱模。
步骤 12
成品图
步骤 13
成品图
步骤 14
成品图
南瓜芝士蛋糕的小贴士
简单易做，口感也相当好哦！
菜谱创建时间：2014-11-24 18:03:48
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