家庭版铁板土豆
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作者:
Miss-lu
家里没有铁板,但是仍然可以做出外面饭店铁板土豆的味道。味道一样一样的!很好吃!
用料
土豆
3个
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
生抽
适量
老抽
少许
葱花
少许
家庭版铁板土豆的做法步骤
步骤 1
要想土豆有铁板的赶脚,一定要先放锅里用油煎一下。煎制稍微有点焦即可。
步骤 2
全部煎好后加入少许生抽、老抽、盐、糖进行翻炒,差不多熟了之后,可适量加入少许孜然粉、辣椒粉、葱花翻炒均匀即可出锅!
菜谱创建时间:2014-11-25 20:49:54
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