鸡胸肉片薄片，洗净用厨房纸巾擦去水分
所有原料和酸奶混合后，将鸡胸肉放入，腌制约0.5～1小时。
薯片隔着袋子捏碎与面包粉混合，将鸡排依次裹上面粉、蛋液和薯片面包混合粉。烤盘铺锡纸表面涂油后放入鸡排，烤箱预热后180度烤25分钟（中间需翻一次身）即可。