意式乌冬面

备料： 1、虾去虾线，锅内入水烧开后放入下焯水过熟，熟后的虾去壳，就是我们需要的虾仁啦； 2、西红柿去皮（放开水滚烫几下就OK啦），切细丁备用，越细越好； 3、西兰花放开水滚烫焯水过熟备用

制作主食： 锅内入水烧开，放入乌冬面焯水过疏熟（一分钟左右），沥干水分放置在餐盘中；

制作番茄酱： 锅烧热、入少量油，将切好西红柿丁如锅炒酱，成糊状时放入虾仁、少量番茄酱即可，不要太久，会干滴（如果全用超市瓶装的番茄酱会很腻人咯）

摆盘： 将炒好的番茄酱淋在乌冬面上，西兰花放置在乌冬面旁，再切几片胡萝卜制作成一个简单的蝴蝶。