果渣（榨果汁时记得去皮去籽，这样的果渣就是直接是能食用的）放入一个干净的盆中，用筷子弄散，小葱切段备用
加入鸡蛋，面粉，小葱和果渣一起婚后均匀（我就洗干净手直接用手弄散）
在混合物中加入少许盐，胡椒粉搅拌调味，再加入适量水，加到混合物变成一般煎饼的那样的糊糊就行了
平底锅烧热，加入油，倒入面糊摊平就能煎饼了，煎到两面金黄即可出锅