凉拌蒜泥茄子
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作者：
museshiyu
下雨天，家里还有两条茄子，干脆利落做起小厨娘～
用料
紫皮茄子
2个
大蒜
四瓣
凉拌蒜泥茄子的做法步骤
步骤 1
蒜泥，大葱头，香油，生抽，盐拌匀
步骤 2
锅内烧开半锅水，放入切好的茄子，蒸10分钟，放出晾干，浇上配料即可
菜谱创建时间：2014-12-03 18:46:06
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