南瓜头切掉～把瓜瓤挖出来～边缘用刀子切出花边～
用刀切掉的瓜去皮切小块～胡萝卜，青椒，都切块～准备玉米粒，青豆粒之类～家里有啥放啥就好
鸡胸肉切小块～大虾去皮去虾线切块
锅里放油，油热，下鸡丁翻炒一下～
鸡丁变白加胡萝卜，青椒，玉米，最后在加虾仁翻炒熟～加入适量盐，味达美酱油，及少量醋～半汤匙白糖～
把炒好的菜慢慢倒南瓜里～上锅蒸到南瓜熟即可～炒过又蒸出来的菜特别嫩～还有少量汤汁～味道很赞