准备好适量的葱姜和大料
把锅内接适量水（大约蚬子放里面时刚刚好的程度）冷水放葱姜和大料
大火把火烧开
大白蚬子 要把沙子都泡掉呀
放入白蚬子 加适量盐
大火烧开后轻轻搅动 是因为蚬子很沉回压到下面和边上的蚬子 这样保证所有的蚬子都能开口
最后装盘即可 鲜甜香嫩滑的白蚬子就好了