除黄油外，材料都放入面包机里揉面。揉至剩几分钟时下入黄油。
在面包机里发面。发至2.5倍大时，拿出排气，松弛15分钟。
分成三个面团。擀片、翻面。从上往下卷成卷，放入模具。进行二次发酵。
烤箱：中下层、上下火、180度、40分钟。