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胡萝卜馒头
4.1万人浏览 1752人收藏 74人做过
作者：
～孙小妞～
用料
胡萝卜馒头的做法步骤
步骤 1
因为我的料理机必须加水才能打汁，所以我就加了一些水，一个大胡萝卜打出来的胡萝卜泥是390g
步骤 2
面粉倒盆里，加糖，加酵母粉，一点点往里加胡萝卜泥，用筷子搅拌成棉絮状，揉成团
步骤 3
发酵到两倍大，成蜂窝状
步骤 4
发酵好的面团，用手多揉几次，然后用擀面杖来回多擀几次～最后擀成片状
步骤 5
卷起来，用刮板切开～就是刀切馒头拉
步骤 6
取三个小面团，搓成长条状
步骤 7
每条沾点水粘起来，放大枣在两头
步骤 8
用筷子夹起来就成了枣花馒头拉
步骤 9
也可以搓长条 从两头盘起来
步骤 10
用筷子一夹中间～在拿剪子把圆圈剪开就成菊花馒头拉
步骤 11
做好的馒头上蒸锅醒半小时开火，大火20分钟即可
步骤 12
美哒哒的胡萝卜馒头开吃吧
胡萝卜馒头的小贴士
判断馒头熟没熟 用手按下去 馒头不凹陷 直接回弹就证明熟了
菜谱创建时间：2014-12-05 21:39:36
