除黄油以外的材料都放入面包机中揉面。剩余几分钟倒入软化的黄油。在面包机中发至两倍大。
倒出面，排气。分三个面团。松弛15分钟。
将面团擀片，均匀抹上红豆沙。自上而下卷卷。
放入模具二次醒发到模具七分满，就可放入烤箱。
烤箱：中下层、180度、40分钟。