200ML清水入锅
取一勺半红茶备用
锅底冒小气泡时放入红茶。
保持小火并不断搅拌至茶水变成深红色。
水沸腾后将200ML牛奶倒入锅中。
继续小火加热，防止奶皮产生。
当奶茶煮沸后，离火。
用滤网将奶茶中的茶叶滤出。
根据自己的口味加糖。
1.据说一杯奶茶放一茶匙白糖 2.嫌奶味不够重的，加点淡奶下去。一般200ml浓浓的红茶加30ml下去。据说加炼奶可以同时增加奶香和甜度……总之喜欢加啥随便啦！煮这玩意图的就是个顺心！