蒜蓉菠菜虾仁

Name: 蒜蓉菠菜虾仁
Ingredients: 适量菠菜; 25个左右去皮虾仁; 3~4只蒜; 耗油; 盐; 食用油（橄榄油）

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作者：良辰Grace

简单，有营养，清淡中有香味

用料

蒜蓉菠菜虾仁的做法步骤

步骤 1

菠菜去根，洗干净虾仁洗干净

步骤 2

炒锅放入食用油，中火烧热

步骤 3

放入菠菜，中火翻炒3分钟放入虾仁翻炒3分钟，加入半小勺耗油，继续翻炒

步骤 4

炒至菠菜变软，稍有变色虾仁变色后，加入盐适量

步骤 5

把蒜捣碎成蓉，放入锅中翻炒至飘出熟蒜的香味后再加大一点火略微翻炒，使锅中的原料味道有所融合后出锅

蒜蓉菠菜虾仁的小贴士

虾仁和菠菜都是易熟的食材，不能炒的时间过长，但也要让三种食材的味道恰好融合在一起这样才好吃

菜谱创建时间：2014-12-07 18:31:07

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