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鸡蛋小饼干
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作者：
HAPPY-34
用料
鸡蛋小饼干的做法步骤
步骤 1
鸡蛋分离，蛋黄搅散
步骤 2
蛋清滴几滴柠檬汁，打到有鱼眼泡时，从旁边加糖打至干性发泡
步骤 3
将1/3蛋白放到蛋黄切拌均匀，再倒回蛋白切拌均匀，筛入面粉和奶粉，拌匀
步骤 4
装入裱花袋，挤成2厘米左右圆点，烤箱上管150度，下管150度，预热10分钟，放入烤箱第二层加热10分钟
菜谱创建时间：2014-12-08 14:11:14
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