虾戏紫甘蓝

洗净蔬菜，其中白头菇、西芹切丁。

将海虾和各类蔬菜依次放牛奶锅里煮熟后取出。

海虾剥壳；西红柿用榨汁机炸成糊状，注意放少许水即可。

将西红柿、白头菇、西芹和海虾放入锅中爆炒。

将炒好的虾料倒在紫甘蓝叶上，再于其上手挤撒上柠檬汁。