将除蔓越莓和芝士外的材料揉至延展。
延展后加蔓越莓揉均匀。 发酵至2-2.5倍大小,取出排气
(懒人直接丢面包机,先开一个和面,再开一个生面团^ω^搞定,听到蜂鸣声记得放蔓越莓哦。)
把面团分成四份醒15分钟。
杆成片状,把切丁的芝士包到里面
卷成条再首尾相接做成圈,放入烤箱,下面放一盘热水,再次发酵到两倍大
取出,在表面撒点高筋面粉装饰
烤箱上下火180度,烤15分钟。
完成。
我用了马苏里拉,里面是融化状态,好吃!