麻辣嘎嘣虾
8228人浏览 234人收藏 9人做过
嘎嘣虾---学名鼓虾。
我是土生土长滴大连银，一个三面环海的城市。特产当然是海鲜。嘎嘣虾是上不了台面的小吃，季节性的东西。便宜，新鲜，打牙祭的不二选择。
一般大家都是生拌。对大天朝生的东西，我木有信心。所以麻辣炒啦。不过，估计一家一个吃法。
我滴麻辣炒，正好爸爸下酒Y(^_^)Y
麻辣嘎嘣虾的做法步骤
步骤 1
这个就是洗好的嘎嘣虾。
我洗4次。家人吃，卫生很关键！
步骤 3
我可以说这是个木有技术含量滴菜么～
锅里加油，爆香配料。（多点油，比炒菜多）
下嘎嘣虾，炒。一点酱油、一点盐、一点味精、一点花椒粉、一点五香粉。
不加水！
炒到虾变红就好了。但是我喜欢干干滴辣啦，所以我炒比较干。
最后一点糖，出锅！
菜谱创建时间：2014-12-19 17:28:33