简易版红烧鸡爪
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作者:
小麦克司
红烧鸡爪比鸡翅的好处就是胶原蛋白多多喔 整个汤汁都粘稠的超级好吃
用料
鸡爪
7只
冰糖
一大把
八角
一粒
花椒
几颗就行 没有也行
料酒
姜片
酱油
简易版红烧鸡爪的做法步骤
步骤 1
白水加料酒姜片煮鸡爪到断生
步骤 2
捞出过凉水
步骤 3
油稍微多一点点 炒冰糖 炒化了之后加入鸡爪
步骤 4
鸡爪炒上色 加水并没过鸡爪 加入花椒大料和酱油
步骤 5
大火烧开 转小火二十分钟到半小时 再大火收汁即可
菜谱创建时间:2014-12-21 17:36:09
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