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辣白菜爱上五花肉
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作者：
吕大文
用料
辣白菜爱上五花肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切片，五花肉建议冻一下，方便切成片
步骤 2
锅里放油，中火煎一下五花肉，两面微微金黄，加一点黄酒，翻炒一下
步骤 3
加入葱姜蒜，翻炒出香味，加入辣白菜和少于辣白菜汤，继续翻炒
步骤 4
加入一碗水，如果五花肉切的很薄，就不需要盖锅盖
步骤 5
等水收的差不多了，加入一勺韩国辣酱，根据口味可以加一点点盐或者糖，但是我感觉辣白菜本身就是有盐味，韩国辣酱又带有甜味，所以不需要再添加了，摆盘，撒一点葱花和芝麻即可
菜谱创建时间：2014-12-24 16:22:43
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