椰浆饼干

黄油打发，加细砂糖打发至颜色变浅。

加入椰浆，打发均匀。

加入香草精，打发均匀。

粉类过筛后倒入黄油中，用刮刀或手搅拌均匀。

取大约20克的面团搓圆按扁或用饼干模塑型。