素炒鸡腿菇
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作者：
就爱吃闲饭
用料
鸡腿菇
3个
蒜头
4瓣
红辣椒
0.5个(如果是小米椒就1个)
蚝油，老抽，料酒，盐，鸡精
各少许
素炒鸡腿菇的做法步骤
步骤 1
鸡腿菇去皮，切条 蒜头去膜，切片
步骤 2
热锅下油，蒜片炒到微微金黄，倒入全部鸡腿菇
步骤 3
烧软，加蚝油，老抽，红辣椒翻炒
步骤 4
鸡腿菇炒熟，表面上色，加盐巴，鸡精调味
步骤 5
起锅前倒入料酒，炒匀装盘
菜谱创建时间：2014-12-28 19:50:55
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