葡式蛋挞

Name: 葡式蛋挞
Ingredients: 2只鸡蛋; 50ml牛奶; 100ml淡奶油; 9个现成挞皮; 20g砂糖

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作者：佳宁宝宝的小屋

家里买了挞皮和各个东西就是忘了买炼乳索性就不加了！我做的这款是比较淡的味道没有那么腻！用的还是全蛋！挺不错的！出锅也很细滑！前面没来得及拍照！最后进了烤箱才拍了一张！

步骤 1

将牛奶、淡奶油和砂糖放在一起搅拌直至砂糖融化！（如果臂力不大的妹纸们可以放在微波炉里叮个一会！注意是一会儿噢！）

步骤 2

将两个鸡蛋打散（注意要很散）并过筛加入1的混合液中（这样出来的蛋液就很细了！）搅拌均匀！

步骤 3

室温下将速冻挞皮软化一下！（只要不是那么硬就好了！）并将混合好的蛋奶液入模约8—9成满左右！最好不要很多会溢出来！

步骤 4

烤箱预热220度！放在中下层220度15-20分钟即可出炉！不要光看时间！只要是要上色就好了每个烤箱脾气不一样还是以实际情况为主！

菜谱创建时间：2014-12-29 13:15:59