草莓去蒂,切小块,加入白糖拌匀,静置半小时直至草莓出汁。
电饭锅设置煮饭模式,倒入草莓,10分钟后开始用电饭锅自配饭勺(木勺也可),一边搅拌一边用勺背碾碎草莓,直至浓稠状。 注意不要烫到手。
添加柠檬汁搅拌。
关闭电源,倒入蜂蜜搅拌均匀。 试味,若甜度不合适请自行添加蜂蜜或白砂糖。
自然放凉,装入无油无水且消毒过的瓶子(最好是玻璃瓶)。